منتديات ديما بشار
اهلا وسهلا بكم في منتديات ديمـآ بشـآر

يسعدنا انضمامك معنا يا زائر
نرجو منك التسجيل والمشاركة معنا
منتديات ديمـآ بشـآإر
منتديات ديما بشار
اهلا وسهلا بكم في منتديات ديمـآ بشـآر

يسعدنا انضمامك معنا يا زائر
نرجو منك التسجيل والمشاركة معنا
منتديات ديمـآ بشـآإر
منتديات ديما بشار
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات ديما بشار


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
الآدرآة | اهلا وسهلآ بكم في منتديآت ديما بشار نتمنى منكم قضآء امتع الاوقآت معنآـآ وانتظرو المفآجآت

 

 فوائد صحية للكرز للتغذية وصناعة بعض العصائر الطازجة

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
كاتب الموضوعرسالة
حساسه
عضو جديد
عضو جديد
حساسه


::::[بيـانـات العضـو]:::: : فوائد صحية للكرز للتغذية وصناعة بعض العصائر الطازجة - صفحة 7 Y2zhx10
انثى
مشآركآتي مشآركآتي : 18
تآريخ الميلآد : 11/05/1998
العمر العمر : 26
الاسم الحقيقي : سوسن حسن علي احمد امان
تآريخ التسجيل : 11/04/2010

فوائد صحية للكرز للتغذية وصناعة بعض العصائر الطازجة - صفحة 7 Empty
مُساهمةموضوع: فوائد صحية للكرز للتغذية وصناعة بعض العصائر الطازجة   فوائد صحية للكرز للتغذية وصناعة بعض العصائر الطازجة - صفحة 7 Emptyالإثنين أبريل 12, 2010 9:03 am

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

التغذية
يوفر الكرز 68 كيلو حريرة لكل 100 غرام إضافة إلى احتوائه على فيتامين ج وبروفيتامين أ.

يستهلك الكرز طازجاً كفاكهة، ويصنع منه كذلك مربى كما يدخل في صناعة بعض العصائر.

[عدل] الاستشفاء
يتوقع العلماء أن تصبح فاكهة الكرز، واحدةً من وسائل علاج الداء السكري. فالمادة السكرية، وأنواع الكعك المصنوعة من تلك الفاكهة، تحتوي على مواد كيماوية يمكن أن تحرض على إفراز الانسولين الذي يساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم. وحسب رأي العلماء فإن تلك الكيماويات تدعى أنتوسيانين، تتواجد بصورة طبيعية في الكرز، وهي التي تمنحه ذاك اللون الأحمر اللامع، إضافة لعدد آخر من الخضراوات، الفواكه، والورود الحمراء. ويتواجد الانتوسيانين أيضا في العنب الأحمر، الفريز أو الفراولة، توت العليق، الخضار، النبيذ، الخل، والشاي. ولكن يبقى النوع الأقوى تاثيراً منه على الأنسولين، هو ذاك الموجود في الكرز تحديداً. وحسب دراسة علمية [2]، فأن الفواكه التي تحوي على تلك المواد الكيماوية، يمكن أن تلعب دورا في خفض نسبة حدوث الأمراض القلبية. وهذا ينطبق على مرضى السكري، حسب ما أورد الباحثون في جامعة ميتشيغان، الذين عمدوا إلى عزل مجموعة من الانتوسيانين من فاكهة الكرز، واختبارها على خلايا بنكرياسية مفرزة للانسولين، عزلت من أحد القوراض. وكانت النتيجة أن ارتفع مستوى افراز الانسولين في تلك الخلايا بمعدل 50 بالمائة، عندما تم تطبيق الانتوسيانين عليها. كما لوحظ في إحدى الحالات وصول إفراز الانسولين إلى الضعف تقريبا، مع تطبيق النوع الأكثر فعالية من الانتوسيانين. ومما لا شك فيه أن هذا يشكل نقطة مهمة لمساعدة مرضى السكري، ولكن ما زال الأمر يتطلب مزيدا من التجارب على الحيوان والإنسان، كي يتم التصريح والسماح بإدراجه في قائمة العلاجات الناجحة لهذا الداء الذي أصبح ينتشر بكثرة عند مختلف الأعمار والأجناس. ومن يدري لربما يصبح الانتوسيانين مستقبلا، حجر الأساس في العلاج الجديد لداء السكري.. وحتى ذلك الحين لا يمكن الاعتماد على الكرز وحده في السيطرة على مشاكل الانسولين. وطالما أنه ليس للانتوسيانين أي تأثير سمي على جسم الإنسان، فليس هناك ضرر من تناول الكرز كجزء من حمية غذائية صحية سليمة.




ارجو قراءة الموضوع فهو مفيد[justify]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوعرسالة
انـطـونـيـو
عضو خيالي
عضو خيالي
انـطـونـيـو


::::[بيـانـات العضـو]:::: : فوائد صحية للكرز للتغذية وصناعة بعض العصائر الطازجة - صفحة 7 Y2zhx10
ذكر
مشآركآتي مشآركآتي : 4452
تآريخ الميلآد : 10/08/1988
العمر العمر : 36
الاسم الحقيقي : عدول
تآريخ التسجيل : 18/11/2010

فوائد صحية للكرز للتغذية وصناعة بعض العصائر الطازجة - صفحة 7 Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد صحية للكرز للتغذية وصناعة بعض العصائر الطازجة   فوائد صحية للكرز للتغذية وصناعة بعض العصائر الطازجة - صفحة 7 Emptyالإثنين ديسمبر 13, 2010 2:49 am

يسلمو كـتـيـر☻ كـتـيـر☺️ يـعـطـيـك/ـي الـــف☻ عـافـيـة☺️
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انـطـونـيـو
عضو خيالي
عضو خيالي
انـطـونـيـو


::::[بيـانـات العضـو]:::: : فوائد صحية للكرز للتغذية وصناعة بعض العصائر الطازجة - صفحة 7 Y2zhx10
ذكر
مشآركآتي مشآركآتي : 4452
تآريخ الميلآد : 10/08/1988
العمر العمر : 36
الاسم الحقيقي : عدول
تآريخ التسجيل : 18/11/2010

فوائد صحية للكرز للتغذية وصناعة بعض العصائر الطازجة - صفحة 7 Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد صحية للكرز للتغذية وصناعة بعض العصائر الطازجة   فوائد صحية للكرز للتغذية وصناعة بعض العصائر الطازجة - صفحة 7 Emptyالإثنين ديسمبر 13, 2010 2:50 am

يسلمو كـتـيـر☻ كـتـيـر☺️ يـعـطـيـك/ـي الـــف☻ عـافـيـة☺️
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فوائد صحية للكرز للتغذية وصناعة بعض العصائر الطازجة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 7 من اصل 7انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
 مواضيع مماثلة
-
» فوائد السمك فوائد لا تقدر بثمن
» خلطات صحية روعة
» نصائح صحية روعة ( ارجو التثبيت)
»  فوائد القرنفل الطبيه و العلاجية و فوائد القرنفل للبشرة
»  14 معلومة صحية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ديما بشار :: (¯`·._) (![..آلمنتديـآت الآسـريــۃ© ~ ..]!) (¯`·._) :: || ♥ ڷڪـل دآء دؤآء-
انتقل الى: