""~~~عصير الخروب~~~""

المقادير



1كيلوغرام خرّوب

٢ كوب سكر


طريقة التحضير


١. يُنقع الخروب في ليترين من الماء لمدة 12 ساعة أو طوال الليل.


٢. يُنقل الخروب والماء الذي نُقع فيه الى قِدر ويُغلى على نار قوية لمدة ساعة بعد أن تُغطّى القدر.



٣. يُصفّى السائل وتزال منه قطع الخروب.


٤. يضاف السكر الى السائل ويمزج الخليط جيداً، ثم يوضع في البرّاد لمدة ساعة على الأقل، ثم يُقدَّم بارداً.



انا عرفه انه هيأخذ وقت طويل بس المهم انه ان شاء الله يطلع حلو.

تقبلي مروري

شكرآ عهود☻ على مرورك العطر☻ نورتونا