أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet))

السلآم عليكم جميعاً.. أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Rose

شخباركم أن شاء الله تمام ؟

:

:

اليوم جايبتلكم منيو بسيط كله حلوياتـ</B>
أتمنى يعجبكم .. أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) 119

المنيو ,,
بسبوسة التمر ..
كيكة الفستق..
تشيز كيك..
التراميسوا ..
السوفلية الكذاب..
الكوكيز..
كيكة الحليب المحموس..
حلى القرفة..
الكيكة الهشة..
كراتـ التمر ..
..

.. بسبوسة تمر ..

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Saudilayer-e72378774d

المقــــادير::

كاس سميد
1علبة قشطة
ثلاث ارباع كاس ماء
2 ملعقة حليب بودرة
ثلاث ارباع كاس زيت
نصف كاس سكر
بيضة
ملعقة باكنج بودر
كاس تمر منزوع النوء (( يحمر في مقلاة مع ملعقة صغيرة قرفة و زنجبيل وقليل من الزبدة ))

الطــــريقة::

تخلط جميع المقادير في الخلاط وتوضع في صينية مدهونة بقليل من الزيت و تزين باللوز المبشور وتدخل الفرن حتى تنضج وتحمر من الأعلى...

..كيكة الفستق ..

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Saudilayer-547d452947

المقادير ::
باكيت بسكوت شاي مطحون
نص كاس زيت
نص كاس فستق << الاساس
نص كاس سكر مطحون
2 بيضة كبير او 3 صغير
ملعقة كبيرة
فانيلا

الطريقة ::
تخلص مع بعض <<لازم تصير الخلطة ثقيلة >> وتصب في صينية وتدخل الفرن حتى النضج .

بعد ما تستوي الكيكة
يخلط نص علبة قشطة
و6 حبات جبن كيري
وملعقة كبيرة سكر
وتصب على الكيكة لما تبرد ..

.. تشيز كيك ..

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Saudilayer-fa368d2663

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Saudilayer-2c19915fbc

المقادير::
الطبقة الأولى بكيت بسكوت مطحون + اصبع زبدة
الطبقة الثانية 2 علبة جبن فيلادلفيا
+ علبة زبادي
+قشطة
+ 3 بيضات + فانيلا سائلة
+ اكأس سكر
+ 2 ملعقة طحين

الطريقة ::
تدخل الفرن في حمام مائي لمدة 45 دقيقة إلى ساعة
وتترك تبرد داخل الفرن وتزين بالهيرشي والجالكسي السائل ..

BRB

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) T

~
"لي قلب مايحقد ولا يحسد ولا يغتاب
لان الناس من تخطي لها ربٍ يجازيها
ولااندم ع البايع ولااحزن ع اللعاب
وناَس ٍماَتقُدرَنيْ اطنشها واجافيها"
Smile

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Quote

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Post_old

10-22-2010, 01:14 PM

#3

مشرفة عالم حواء
بكل تفآصيلها »مُذهلـہِ !
أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Star3

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) 112

</td></tr></table>
أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) User_offline

<table style="border: 1px solid Gray;" border="1" cellspacing="2" width="100%"> <tr> <td style="background-color: Gray; border: 1px none;" align="center"> بيانات اضافيه [ +] </td> </tr> <tr> <td style="border: 0px none;"> <table align="right" border="0" cellpadding="0" cellspacing="2" width="100%"> <tr><td class="css_helmtd" style="border-width: 0px 3px; border-style: solid; border-color: Gray;" align="right"> رقم العضوية : 112 </td> </tr> <tr> <td class="css_helmtd" style="border-width: 0px 3px; border-style: solid; border-color: Gray;" align="right"> تاريخ التسجيل : May 2009 </td> </tr> <tr><td class="css_helmtd" style="border-width: 0px 3px; border-style: solid; border-color: Gray;" align="right"> أخر زيارة : اليوم (01:28 AM) </td> </tr> <tr> <td class="css_helmtd" style="border-width: 0px 3px; border-style: solid; border-color: Gray;" align="right"> المشاركات : 883 [ +] </td> </tr> <tr> <td class="css_helmtd" style="border-width: 0px 3px; border-style: solid; border-color: Gray;" align="right"> التقييم : 10 </td> </tr> <tr> <td class="css_helmtd" style="border-width: 0px 3px; border-style: solid; border-color: Gray;" align="right"> الدولهـ

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Saudi%20Arabia

</td> </tr> <tr> <td class="css_helmtd" style="border-width: 0px 3px; border-style: solid; border-color: Gray;" align="right"> الجنس ~

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Female

</td> </tr> <tr> <td class="css_helmtd" style="border-width: 0px 3px; border-style: solid; border-color: Gray;" align="right"> مزاجي

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) 132

</td> </tr> <tr> <td class="css_helmtd" style="border-width: 0px 3px; border-style: solid; border-color: Gray;" align="right"> MMS ~

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) 62

</td> </tr> <tr> <td class="css_helmtd" style="border-width: 0px 3px; border-style: solid; border-color: Gray;" align="right"> SMS ~ تفداك كل انفـاسي بس صدرك لايضيق ...
</td> </tr> </table> </td></tr><tr><td style="background-color: Gray; border: 1px none;" align="center">لوني المفضل : Gray </td> </tr> </table>

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Icon1

.. التراميسوا ..

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Saudilayer-b859615824

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Saudilayer-1ede12da95

مقادير::

15 حبة من البسكويت المخصصة لتراميسوا
ملعقة صغيرة ونصف من القهوة سريعة الذوبان مذوبة في نصف كوب من الماء .
3 شرائح من «التوست» الأبيض الطري منزوع الاطراف او شابورة 3 حبات .
نصف كوب من بودرة الحليب
كوب من الماء
5 ملاعق كبيرة سكّر
ملعقة كبيرة نشاء
ظرف جيلاتين او ملعقتين صغار جلاتين
علبة جبن فيلادلفيا
قشطة خفق وسط
ملعقة طعام من الكاكاو ((لتزيين ))

الطريقة::

تُرتّب أصابع البسكويت في صينيّة بايركس، حتّى تُغطّى .
تتصب القهوة فوق أصابع البسكويت بالتساوي حتّى انتهاء الكميّة ويتشرّب البسكويت القهوة.
يُقطّع التوست إلى مكعّبات صغيرة.
يُذوّب الحليب مع الماء، والسكّر والنشاء ثم، يوضع هذا المزيج على نار متوسّطة. يُضاف «التوست»، ويُحرّك حتّى يذوب الخبز.
يضاف الجيلاتين للمزيج، مع الخلط باستمرار، حتّى تذوب. ثم، تضاف القشطة وجبنة الكريما تدريجيّاً إلى المزيج، مع الخلط باستمرار حتّى يتجانس.
يُوضع مزيج الكريما فوق أصابع البسكويت بهدوء، ويُمسّد جيّداً بواسطة الملعقة.
توضع الصينيّة في البرّاد، حتّى يجمد «التيراميسو».
يوضع الكاكاو بمنخل صغير ويُنثر على وجه «التيراميسو» بالتساوي.

.. السوفلية الكذاب ..

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Saudilayer-e25388b2a5

المقادير & الطريقة ::
27 حبة بسكوت اوريو + علبة ونصف قشطة + ملعقتين كبار زيت..
وتخلط وتصب في الصحون صغيرة مخصصة لسوفلية او اكوب صيني وتدخل الفرت حتى تتماسك قليلا ..

.. الكوكيز ..

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Saudilayer-a02d80209f

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Saudilayer-f8124ca5be

المقادير ::

ثلاث ارباع كاس سكر بني
ثلاث أرباع كاس سكر ابيض
ثلاث أرباع كاس زبده
بيضتين
كاسين وربع دقيق أبيض
ملعقه صغيره بكنج بودر
وذرة فانيليا
-
كوبين شوكولا هرشي
والي يفضل المكسرات مثل الفستق او شي زي كذا يضيف كاس ..

الطريقة::بالخلاط أو مو شرط خلاط ممكن مضرب يدوي أو حتى ملعقه
نحط السكر البني والسكر الابيض مع الزبده
بالأول راح يكون شكلهم كذا

نستمر بالخلط لين مايصيرون كتله وحده
نضيف البيض والفانيليا للخليط السابق
ونخلط زييين مره
نضيف البكنج بودر لـلدقيق وبعد كذا بالتدريج نضيفهم للخليط السابق
هذي المرحله صعب نستخدم فيها المضرب العادي ..ياخلاط تكون خلاطته حقت عجن يا ملعقه
عشان الخليط ما يتلبك داخل المضرب
نضيف الشوكولا الهرشي للخليط
والي يبي مكسرات
لما يكون الخليط جاهز
ناخذ بملعقه اكل جزء ونحطه بصينيه مدهونه بزيت او رق زبدة عشان ما يلزق
اهم شي ما نضغطه على الصينيه نخليه كانه كوره
عاد كل واحد وكورته كبيره صغيره لكن كل ماصغر المقدار طلع احسن
ومع حرارة الفرن هو بيتشكل وبيكون على شكل دائرة
فـ بلاش التفعيص لو سمحتو
ندخله الفرن لمدة 10 دقايق
نطلعه لين ما يبرد وبعد كذا نرصه في صحن

.. حلا الحليب المحموس ..

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Saudilayer-c61f00a25f

مقادير الطبقه الأولى:

1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي

3/4 كاس سكر

5 بيضات

1/2 كاس زيت

1 ملعقة طعام بيكنج بودر

1/4 ملعقة طعام نسكافيه

تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس
مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت

مقادير الطبقه الثانيه

8 حبات جبن كيري

فنجان سكر

فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود

تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.

بعدها الطبقه الاخيره:

3/4 كاس ماء

3 ملاعق طعام حليب بودره

2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)

كيس واحد كريم كراميل

توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته
السائله وتدخل الثلاجه ..

.. حلى القرفة ..

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Saudilayer-5324632190

طبعاً تسوين عجينتك اللي انتي متعودة عليها
ولما تخمر تاخذين قطعة و تحشينها شكولاتة + جبن
وتكورينها وتقلبينها في كاكاو ونسكافة وتحطينها في صينية الكب كيك وتحمرينها ..

.. كرات التمر ..

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Saudilayer-b3ff0615b8

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Saudilayer-4acd658eed

المقادير ::
3 كاسات تمر خالي من الفصم او عجينة التمر الجاهزة
فنجال سمسم
فنجال طحينة سائلة
فنجال بسكوت شاي مطحون
ملعقة كبيرة كاكاو + قرفة
قليل من المكسرات

الطريقة ::
تعجنين المقادير مع بعض لين تتجانس وتكورينها
وتقلبين شيء بجوز هند وشيء سميد محموس او تخلينها سادة ..

.. كيكة هشة ..

أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) Saudilayer-d97d70ea2b

المقادير::
بيضتين
كاس سكر
كاس زيت
2كاس طحين
ملعقة كبير بكينق بودر
كاس حليب سايل
فانيلا

الطريقة ::
تخلط المقادير مع بعض وتصب في صينية معدن (( أفضل للكيك)) مدهونه بزيت ومرشوشة بقليل من الطحين
وتخبز , و لما تبرد يصب عليها حليب مركز وتزين بسميد المحموس ..

في الأخير أتمنى تعجبكم
وبالصحة والعافية على قلوبكم .. أنا امرأة..لاأنحني كي التقط ماسقط من عيني أبداً..|| ((Sweet)) 004